DELCE DE MEMBRILLO

Dulce de membrillo
2 kilos de membrillo
2 kilos de azúcar
Elaboración
Se pelan los membrillos, se hacen trozos se lavan y se pesan.
Se cuece el membrillo con el azúcar, lo dejas hervir una media hora, con la olla destapada. Dejar enfriar unos minutos y la haces puré con la mano de la batidora, la echas en moldes y la dejas enfriar y ya esta lista para comer

Aperitivo

Ingredientes
Ingredientes (6-8p):

- 2 lomos de bacalao

- 1 cebolla

- 1 pimiento verde

- 1 pimiento morrón rojo

- ½ barra de pan

- 1 vaso de leche

- 1 huevo

- agua

- vinagre

- aceite de oliva

- sal

- perejil (para decorar)

Elaboración
Para desalar el bacalao, lava los lomos y ponlos en un cuenco. Cúbrelos con agua e introduce el cuenco en el frigorífico durante 48 horas (cambia el agua 3 veces durante este tiempo). Cuando esté desalado, introduce los lomos en una cazuela, vierte la leche y la misma cantidad de agua. Cocina durante 6-8 minutos. Separa las láminas del bacalao y reserva.

Corta la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo en juliana y póchalos en una sartén con un chorro de aceite. Sazona.

Corta el pan en rebanadas, colócalas en una bandeja de horno y hornea a 200º C durante 5 minutos. Coloca la verdura pochada sobre las rebanadas de pan y pon encima las láminas de bacalao.

Para hacer la mahonesa, pon el huevo, un chorrito de vinagre, sal y un buen chorro de aceite en el vaso de la batidora y bate bien. Reparte un montoncito de mahonesa sobre cada rebanada de pan y gratina en el horno durante 2-3 minutos. Sirve los aperitivos decorados con perejil.

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versos

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Una cosa quiero pedirte
Nose si me la darás

Búscalo atentamente
En este verso está
Si lo encuentras… ¿me lo darás?
Olvídalo, no podrás

chistes

mama, �Ya no soy virgen! (lluvia de bofetadas)....ahora soy pastorcilla

Pap�, pap�, es cierto que en la China Antigua los hombres no conoc�an a sus esposas hasta despu�s de haberse casado? Hijo mio, eso ha pasado siempre en todas partes.

la escuela

El lunes empezamos la escuela. Haber que tal nos va este año .los maestros parecen muy apañaos, todos son nuevos. Ellos vienen con mucha ilusión, y nosotras también

CHISTE

Jaimito llega del colegio y le dice a su madre:
Mamá, mamá, hoy hemos aprendido en el colegio que el mundo da vueltas.
Por la tarde su madre lo manda a comprar, pasa 1 hora, 2 horas, tres horas, cuatro horas, y la madre viendo que no volvía se asoma por la ventana, y ve a Jaimito sentado en las escaleras de la entrada.
Sale y se sienta a su lado y le pregunta:
Jaimito, ¿Cuándo vas a ir a comprar?
A lo que el niño responde:
Como el mundo da vueltas estoy esperando a que pase un supermercado por aquí.

CHISTE

En una ciudad pequeña, un agente de tráfico detuvo a un joven conductor que iba a gran velocidad por la calle principal. El joven empezó a protestar:
Señor agente, déjeme que le explique.
¡Silencio! Lo retendré hasta que regrese mi jefe.
El muchacho insistía:
Pero señor oficial, escúcheme, tengo prisa.
El agente replicó:
¡Cállese! ¡Ahora mismo, a la cárcel!
varias horas después, el guardia fue a ver al detenido y le dijo:
Ha tenido usted suerte, el jefe asiste a la boda de su hija, cuando regrese estará de buen humor y seguro que le perdona.
No esté tan seguro, replicó el joven, ¡Yo soy el novio!