Dulce de membrillo
2 kilos de membrillo
2 kilos de azúcar
Elaboración
Se pelan los membrillos, se hacen trozos se lavan y se pesan.
Se cuece el membrillo con el azúcar, lo dejas hervir una media hora, con la olla destapada. Dejar enfriar unos minutos y la haces puré con la mano de la batidora, la echas en moldes y la dejas enfriar y ya esta lista para comer
